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Das Grundnahrungsmittel Brot selber backen!
Durch riechen, schmecken, fühlen entwickeln die Teilnehmer das rechte Gespür für den Brotteig. Ganz wichtig dabei: Geduld! Sauerteig ist ein natürliches Backtriebmittel, das schon Urgroßmütter verwendeten. Es macht unser Brot locker, haltbar und schmeckt einzigartig. Für diesen Kurs wird ein bereits fertiger Sauerteig zur Verfügung gestellt. Der Herstellungsprozess wird genau erklärt. Außerdem hat die Fachfrau Videoaufnahmen aus der eigenen Brotbäckerei parat. Gleichzeitig wird ein Brotteig hergestellt, der dann im Elektroofen gebacken wird. Für den eigenen Anfang zu Hause bekommt jeder einen fertigen Sauerteig mit. Aus diesem Grund bitte ein Glas (Inhalt ca. 300 g) mitbringen.
Referentin: Brigitte Stautner, Hauswirtschaftsmeisterin
Anmeldung direkt bei der Veranstalterin per E-Mail (bitte unbedingt Kontaktdaten und Telefonnummer angeben) an [email protected]
Preisinformationen
Unkostenbeitrag: 35,00 €/ Person
Barzahlung vor Ort.
Stornierungen sind bis max. 7 Tage vor Kursbeginn möglich. Ansonsten werden die Kursgebühren in Höhe von 100 % in Rechnung gestellt.
Anfahrt
Von Regensburg aus erreichen Sie Bad Kötzting mit dem Auto über die A 3 (Regensburg – Passau), die B 20 (über Cham) und die B 85 oder über die B 16 und die B 85. Von Amberg aus benutzen Sie die B 85, von Weiden aus die A 93 und die B 85 (über Cham) oder die B 22 (bis Cham) und die B 85. Von Deggendorf aus fahren Sie auf der B 11 und der B 85 (über Viechtach).
Mit dem Zug erreichen Sie Bad Kötzting von Norden und Westen über Nürnberg, Schwandorf und Cham. Von Süden erreichen Sie uns über Regensburg, Schwandorf und Cham.
Die nächstgelegenen Flughäfen sind in München und Nürnberg
Informationen zur Barrierefreiheit
Besonders geeignet
Weitere Merkmale
Veranstaltungsort
Bahnhofstr. 15
93444 Bad Kötzting
+49 9941 / 40032 - 150
[email protected]
Ansprechpartner
Brigitte Stautner
Schäferei 22
93449 Waldmünchen
+49 9972 / 300282
brigittes-lernkuech.jimdofree.com/
[email protected]
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